Keşan'da aşçı çırağı eğitimleri sürüyor

Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı tarafından finanse edilen ve Trakya Kalkınma Ajansı’nın desteklediği Sosyal Gelişmeyi Destekleme Programı (SOGEP) çerçevesinde hayata geçirilen proje, Keşan TSO’nun liderliğinde ve Keşan İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü’nün ortaklığında yürütülüyor. Eğitim programı, bölgemizin gastronomi alanında kalifiye eleman yetiştirilmesini amaçlamakta ve mutfak kültürüne katkı sağlamanın yanı sıra istihdama yönelik fırsatlar yaratmak adına büyük önem taşıyor. Eğitimler, Saros Gastronomi Merkezi’nin Uygulamalı Mutfağı’nda pratik çalışmalarla desteklenerek kursiyerlere hem teorik hem de uygulamalı bir öğrenim fırsatı sunuyor. Aşçılık mesleğine ilgi duyan katılımcılar, temel mutfak becerileri, hijyen kuralları, gıda güvenliği ve profesyonel mutfak uygulamaları gibi konularda uzman eğitmenlerden eğitim alarak mesleki donanımlarını geliştiriyor. Kursiyerlerin, bu proje sayesinde sektörde iş gücüne katılmaları ve kendi işlerini kurabilmeleri hedefleniyor. Saros Gastronomi Merkezi’nde devam eden eğitimler, bölgenin gastronomi sektöründeki gelişimine katkı sağlarken, projeye katılan tüm kursiyerlerin başarıları destekleniyor. Keşan TSO yöneticileri, bu anlamlı projenin bölgeye hayırlı olmasını diledi.